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ホーム > ◆芋焼酎の街へ > 1,800mlサイズ > ●モンドセレクション金賞受賞 幻の芋焼酎『甕雫』(かめしずく)1800ml

●モンドセレクション金賞受賞 幻の芋焼酎『甕雫』(かめしずく)1800ml


▲京屋酒造の芋畑(無農薬栽培)


▲原料となるサツマイモ「紅寿」


▲皮むきの模様


▲伝承のかめつぼによる仕込み

自社の畑でつくる無農薬栽培の芋使用!
だから美味い!

甕雫の原料となるさつま芋は、京屋酒造の自社畑で無農薬有機栽培でつくられています。
宮崎紅寿という品種で、ふかして食べてもたいへん美味しい、皮の赤いさつま芋です。
京屋酒造の畑の黒々とした土を手にとると「美味しい焼酎は良い原料から、良い原料は良い土から。」ということを実感させてくれます。



京屋酒造・芋畑のボス、長尾氏▲

手間ひま惜しまない丁寧な仕事!
だから美味い!

収穫された芋は、その日のうちに、ヘタを取り、いたんだ部分を取りのぞき、 きれいに皮をむいて仕込まれます。
さつま芋の皮をむくことで、「かめしずく」のスッキリと雑味のない味わいがうまれるそうです。
およそ20人ほどのお姉さま方が、朝早くから整然と皮むきの作業を進めます。
その丁寧さと手際の良さは脱帽もので、ずっと眺めていたいほどあざやかな手つきなんです!

伝承のかめつぼでじっくりと仕込む!
だから美味い!

京屋酒造の薄暗い蔵の中には、いくつものかめつぼが肩まで土に埋まっています。 焼酎の仕込みはすべてこのかめつぼで行われています。
かめつぼの遠赤外線効果、自然のままの温度調整などにより、口当たりまろやかな深い味わいの原酒が出来上がります。

このように、畑で栽培に携わる人たちや、蔵で仕込みに携わる人たちの まごころがいっぱい詰まった「甕雫」。
当店もその蔵元の人々の気持ちを大切に、お客様のお手元まで大事にお届けいたします!
晩酌用、ご贈答用にぜひご利用ください。


甕雫1800セット
甕雫900セット

只今クレジットカード及びお振込のお客様に限り【甕雫専用手提げ袋】を1本に1枚プレゼント中です。ご希望のお客様はカートに入れて下さい。後ほど精算時に差し引かせて頂きます。

■商品詳細

商品名 芋焼酎 甕雫(かめしずく)1800ml
原材料 さつま芋(宮崎紅寿甘藷)、米麹
蔵元 京屋酒造(宮崎県日南市)
アルコール度 20度
内容量 1800ml

●モンドセレクション金賞受賞 幻の芋焼酎『甕雫』(かめしずく)1800ml
販売価格

4,325円(税込)

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